장안양조장

(주)장안양조장은 서울 동대문구 장안동에 위치한 전문 주류제조 기업입니다. 한국 전통주의 본질적 가치를 살리되, 요즘 우리 입맛에 맞게 해석한 전통주를 연구개발하고 있습니다.

장안양조장에서 나온 막걸리 장안시리즈는 인공감미료, 향료, 색소 등 일체의 인공화합물을 첨가하지 않고 오직 우리 쌀, 누룩 그리고 물만으로 자연 그대로의 재료와 장안양조장의 발효기술로 제조합니다.

술이 나오기까지 사전기획, 레시피 개발, 다양한 실험 그리고 발효와 숙성 전 과정에서 탄생한 장안시리즈의 맛과 향, 농밀한 질감은 특별한 경험과 감동을 선사합니다.

자연 발효를 통해 우러나는 은은한 단맛과 오묘하고 복합적인 깊은 맛은 전통주 애호가들이 즐겨 찾는 청담동 Bar뿐만 아니라 골프장, 호텔 등에 납품되고, 젊은 소비자들에게까지 두루 인정받고 있습니다.

장안양조장은 우리 동네에서 만든 술이 우리 동네에서 판매되어 동네의 가치를 높이는 로컬브랜딩의 모범사례가 되기를 바랍니다.